Over De Theemakers
De Theemakers is de verbinding tussen levensgenieters en thee.
Over de oprichter
Mijn naam is Suzanne en ik ben de oprichter van De Theemakers. Al jaren dacht ik na over een onderneming. Het idee van een eigen theezaak sprak tot de verbeelding en het leek mij enorm leuk om dit te beginnen. Een doel begint met een eerste stap en daarom ben ik begonnen met het volgen van een opleiding tot theesommelier. Na deze opleiding is De Theemakers in 2014 ontstaan en ben ik theeworkshops gaan geven.
Lokaal ondernemen
Dit doe ik zoveel mogelijk circulair. Ondernemen op een duurzame manier. Ondernemerschap zonder tussenschakels op een fair trade manier. Het werken met goede toegankelijke dan wel biologische producten waarvan de bron bekend is. Het gebruik van zo veel mogelijk lokale producten van goede kwaliteit. Zaken doen met mensen op basis van eerlijk vertrouwen, expertise en een positieve verbinding in een open dialoog.
Chocolatier
De Theemakers koopt haar chocolade producten in bij de lokale chocolademaker Peter. Wij zorgen er op deze manier voor dat lokaal ondernemerschap wordt gestimuleerd. Peter creëert pareltjes van chocolade die perfect matchen met onze thee.
Kaas is prachtig in combinatie met thee.
Het zoeken van smaakcombinaties kan prachtige smaakbommetjes opleveren. De Theemakers koopt haar kazen in bij de Zwolse kaasboer Jan en zijn team.
Gewoon goed vlees
De thee workshops zijn vega, maar als ik een uitstapje maak ga ik naar Douwe. Het vlees van vakman Douwe is gewoon goed. Vlees vol van smaak van o.a. lokale veehouders vrij van antibiotica en andere gekkigheid.
De Zwolse visspecialist
De Theemakers koopt haar vis in bij Hans. Een toegankelijke hardwerkende ondernemer en visspecialist waarbij je terechtkunt voor verrukkelijke oesters, zeegras en zalm. Producten die je doen verrassen in combinatie met thee.