Workshop thee maken

Een deelnemer aan de workshop thee maken zette een witte thee met vlierbloesem. Zij proefde een mooie witte thee uit China, gezet op 80 graden celsius en liet dit 1,5 minuut trekken. Voegde hier vervolgens een prachtig bloemig aroma van vlierbloesem aan toe en sloot af met een iets notig en licht pittig ingrediënt in de vorm van roze peperbessen. De deelnemer eindigde met het toevoegen van blauwe korenbloemen.